Aprenda a fazer Misto quente gratinado

quarta-feira, 22 de junho de 2011

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A culinária esse mês vai falar de fast food. Hoje vamos ensinar como preparar um misto quente gratinado. Prepare papel e caneta e anote cada detalhe para fazer uma surpresa nesse final de semana á sua família.


Misto Quente Gratinado



Ingredientes
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara de leite
12 fatias de pão de fôrma sem casca
1 pacote de molho 4 queijos
8 fatias de mussarela
8 fatias de presunto





Modo de fazer

Coloque 4 pedaços de pão de fôrma em um recipiente pequeno distribuídos com metade de mussarela e de presunto e repita as camadas e finalize com o pão.
Leve ao forno moderado por 180°C por aproximadamente 10 minutos.


Enquanto isso, dissolva o molho 4 queijos no leite e adicione uma xícara de chá de água e leve ao fogo até esquentar.
Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos com a panela parcialmente tampada e mexa de vez em quando.
Tire o pão do forno e cubra com o molho. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno alto por 10 minutos ou até ficar dourado.





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